春夏限定商品

わらび餅  705円

山菜のわらびから採れる「本わらび粉」を使い、香り豊かな「黒須きなこ」等、最高の材料を用いて昔からの手法により丹念に時間をかけて練り上げた逸品です。

賞味期間 冷蔵 2日
原材料 わらび粉 砂糖 トレハロース きな粉
販売期間 5月中旬~9月中旬

水まんじゅう 1515円

信州・北摂の品質の良い寒天と吉野産の最高本葛粉「随一」を使用した冷凍保存の出来る高級冷菓です。ご進物にも大変喜ばれております。

  1箱(9個入り)  冷凍便にて発送可能です。
賞味期間 冷凍販売 1ヵ月(冷凍の場合)
原材料 小豆 砂糖 葛粉 寒天 ゲル化剤
販売期間 5月中旬~9月中旬

水羊羹  295円

最高級の特選小豆と純度の高い和三盆糖を使用し、昔からの手法で炊き上げたのど越しの良い逸品です。

賞味期間 1ヶ月
原材料 小豆 砂糖(和三糖を含む)寒天 葛粉 
販売期間 5月中旬~9月上旬

梅しずく  295円

香り高い紀州産小梅と氷砂糖、カラギナンを使用し、透き通るような爽やかな姿に創り上げました。暑い季節は、冷やしてお召し上がり頂くと風味がいっそう増します。

賞味期間 1ヶ月
原材料 砂糖 梅 ゲル化剤
販売期間 5月中旬~9月上旬

フルーツシャーベット 4個入 500円

3種類のフルーツをシャーベットにしてみました。シャリシャリ触感をお楽しみ下さい。

賞味期間 冷凍販売 14日間(冷凍にて)
原材料 みかん パイン ぶどう かのこ豆 砂糖 ゲル化剤
販売期間 6月~8月下旬

柳の蔭  195円

特選餅粉を用いてなめらかに練り上げた求肥を、手作りの生地で包み込みしっとりと焼き上げました。お子様にも大人気のお菓子です。

賞味期間 7日間
原材料 卵 砂糖 小麦粉 餅粉 水飴 膨張剤
販売期間 5月初旬~8月下旬

秋冬限定商品

栗蒸し羊羹 1本2600円・ハーフ1300円

国産の栗を各地から取り寄せ、贅沢な程に用いました。歯ごたえの良い栗が、丁寧に炊き上げた羊羹の味を一層引き立たせ、 あっさりと素朴な味を醸し出しております。また、どこを切っても栗‼当店自慢の栗蒸し羊羹は季節限定です。ご進物にも大変喜ばれております。半分のご家庭サイズもご用意しております。

賞味期間 1ヵ月
原材料 栗 小豆 砂糖 小麦粉 うき粉 葛粉 くちなし色素
販売期間 9月初旬~1月中旬

栗三笠  230円

こだわりの玉子を豊富に使い1つ1つ丁寧に焼き上げた生地に、大粒の栗と特選小豆をたっぷりと用いた風味ある栗どら焼きです。お子様のおやつにも喜ばれております。

賞味期間 7日間
原材料 小豆 砂糖 小麦粉 卵 栗 蜂蜜 水飴 膨張剤 寒天
販売期間 9月初旬~5月初旬

おぜんざい 760円

北海道産特選小豆を丁寧に炊き、つき立ての小餅を急速冷凍した物をセットにした高砂特製おぜんざいです。(3人前)

賞味期間 2週間
原材料  小豆 砂糖 餅米
販売期間 11月中旬~2月下旬